Как приготовить канапе в Новый Год

kak-prigotovit-kanape

Канапе относится к закускам. К нам это блюдо попало от французских поваров. Напоминает мини шашлыки. Продукты, нанизанные на шпажки. Готовится из очень разнообразных видов еды. Тут и колбаса, и сыр, и фрукты, и мясо, морские деликатесы, консервированные оливки и маслины и так далее. В основе конечно же поджаренные кусочки хлеба.

Канапе готовятся очень быстро и поддаются любому новичку кулинарного дела. Опытные хозяйки, включая фантазию, создают неповторимые и превосходные сочетания продуктовой линейки. Также можно украшать эти вещицы самыми различными добавками наподобие зелени, тертого сыра, майонеза и паштета.

Один из тематических бутербродов «Свинка». Здесь понадобятся листья салата, поджаренный хлеб, сыр твёрдых сортов, колбаса варёная, редис порезанный кольцами. Оливки и укроп для украшения. Из всех продуктов сооружаем похожих на свинок фигурки, которые укладывают на листья салата.

Французский изыск. Здесь понадобится сыр с плесенью и мандаринки.

Сырный шашлычок. Ингредиенты — виноград и твёрдый сыр.

Русская закусочка. Состав: чёрный хлеб, маринованные огурцы, сало, чеснок.

Рыбно-свекольные канапе. Готовят из солёного филе сельди, жаренного хлебца, варённой свеклы, грецкого ореха, майонеза, чеснока и петрушки.

Чудо бутербродики. Приготавливают из белого хлеба, бекона, солёных огурцов, петрушки, майонеза, сливочного масла и чёрного молотого перца.

Шпротные изыски. В составе: белый хлеб, шпроты, чеснок и майонез, свежий огурец и помидор, зелень.

Мармеладное канапе (сладкая закуска). Здесь нужен сыр, мармелад и лимоны.

Грибная сказка. Берём батон, шампиньоны, майонез, бульон и зелень.

Сёмга на крекере. Понадобится сливочный сыр, печенье Крекер, филе сёмги и укроп.

Морские волны. Берут белый или чёрный хлеб, копчённая колбаса, нарезанная тоненькими ломтиками, свежие помидоры, огурцы и оливки.

Орехово-баклажанное чудо. Состав: жареные баклажаны, зелень, грецкий орех, чеснок, майонез, чёрный молотый перец.

Брускета итальянская. Понадобятся такие ингредиенты: белый хлеб, рыба красная, творожный сыр, варённая свёкла, свежий огурец и лимон, чеснок, паштет, буженина, сухие помидоры, руккола, укроп, оливковое масло, соус песто и кунжут.

Приятного аппетита и счастливого, вкусного праздника!

kak-prigotovit-kanape-v-novyj-god
2 комментария

Добавление комментария

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *